Cách bảo quản bánh mì không bị khô

Bảo quản Bánh Mì: Bí Quyết để bảo quản bánh mì không bị khô

Bánh mì, một món ăn phổ biến trong bữa sáng, thường trở nên khô cứng hoặc mất đi sự giòn rụm nếu để lâu. Dưới đây là những cách thông minh để bảo quản bánh mì tại nhà, giữ cho chúng luôn tươi ngon như mới mua.

1. Bọc Bánh Mì bằng Giấy Báo:

• Trong vòng 1-2 ngày đầu sau khi mua, sử dụng giấy báo để bọc bánh mì. Giấy báo sẽ thấm hút mạnh, giúp giữ độ giòn và thơm ngon của bánh mì. Đặt ổ bánh mì ở nhiệt độ phòng.

2. Bảo Quản trong Ngăn Đá:

• Sử dụng túi zip kín để đóng kín bánh mì và đặt vào ngăn đá tủ lạnh. Đông lạnh bánh mì giúp bảo quản được lâu hơn. Rã đông từng lát bánh mì trước khi sử dụng.

3. Sử Dụng Nước và Than Hồng:

• Nhúng bánh mì vào nước sạch và nướng trên than hồng. Cách này giúp bánh mì trở nên giòn rụm và thơm ngon như mới ra lò.

4. Bảo Quản bằng Rau Cần Tây:

• Cho vài cọng rau cần tây vào túi kín cùng bánh mì. Rau cần tây giúp bảo quản và duy trì độ giòn của bánh mì.

5. Sử Dụng Khoai Tây hoặc Táo Tươi:

• Bỏ vài lát khoai tây mỏng hoặc táo tươi vào túi bánh mì và đóng kín. Khoai tây và táo tươi giúp hút ẩm, giữ cho bánh mì giòn ngon hơn.

6. Bảo Quản bằng Đường:

• Cho viên đường vào túi zip cùng bánh mì. Đường hút ẩm trong túi, giữ cho bánh mì không mất độ giòn và thơm ngon.

7. Hấp Bánh Mì bằng Nồi Cơm Điện:

• Bọc bánh mì bằng ni lông và đặt vào nồi cơm điện. Bật nấu cơm để hấp bánh mì, giúp chúng trở nên giòn rụm.

Những cách bảo quản trên sẽ giúp bạn không chỉ tiết kiệm mà còn giữ cho bánh mì tại nhà luôn ngon miệng và hấp dẫn. Hãy thử áp dụng để trải nghiệm sự tươi ngon của bánh mì mỗi khi bạn muốn!