Đặc tính:
Bột mì Unione có độ dai tốt, hàm lượng gluten trung bình, nhào bột dễ dàng.
Thích hợp cho sản phẩm:
Thích hợp cho sản phẩm: bánh mì đặc ruột, bánh mì lỡ, bánh mì kiểu Pháp, mì ăn liền.
Đặc tính:
Bột mì Unione có độ dai tốt, hàm lượng gluten trung bình, nhào bột dễ dàng.
Thích hợp cho sản phẩm:
Thích hợp cho sản phẩm: bánh mì đặc ruột, bánh mì lỡ, bánh mì kiểu Pháp, mì ăn liền.
