Protein: 11% Min Gluten : 30.%- 31% Độ ẩm: 14% Độ tro: 0.54 %
Bột mì Thuyền Buồm Xanh do nhà máy bột mì Bình Đông Sản Xuất, là nguyên liệu để sản xuất các loại bánh và mì