Bột mì LA BÀN XANH có hàm lượng protein trung bình, khả năng hấp thụ nước khá, dùng làm các loại mì sợi, mì trứng, hoành thánh, chế biến thực phẩm.
- HÀM LƯỢNG PROTEIN: Protein trung bình
- CÔNG DỤNG: Bột làm bánh mì
- QUY CÁCH ĐÓNG GÓI: Bao PP/ Polypropylene: 40 kg
Thông số kỹ thuật
| Protein | 10% – 12% |
| Gluten ướt | tối thiểu 30% |
| Tro | tối đa 0,6% |
| Độ ẩm | tối đa 14% |
