Bột mì đặc ruột có độ dai tốt, hàm lượng gluten trung bình, nhào bột dễ dàng.Thích hợp cho sản phẩm: bánh mì đặc ruột, bánh mì lỡ, bánh mì kiểu Pháp, mì ăn liền.
Bột mì đặc ruột có độ dai tốt, hàm lượng gluten trung bình, nhào bột dễ dàng.Thích hợp cho sản phẩm: bánh mì đặc ruột, bánh mì lỡ, bánh mì kiểu Pháp, mì ăn liền.
