Bột mì Con Cừu chuyên dùng để làm bánh mì baguette, bánh mì đặc ruột. Ngoài ra, bột mì Con Cừu còn được dùng để làm mì tươi, bánh mì ngọt , bánh mì lạt.
- Protein: 9.5 – 11%
Bột mì Con Cừu chuyên dùng để làm bánh mì baguette, bánh mì đặc ruột. Ngoài ra, bột mì Con Cừu còn được dùng để làm mì tươi, bánh mì ngọt , bánh mì lạt.
