Bột mì Thượng Hạng CHÌA KHÓA XANH (MÌ SỢI) có hàm lượng protein trung bình, gluten tốt, độ tro thấp – thích hợp dùng làm mì sợi, mì trứng, hoành thánh cao cấp.
Thông số kỹ thuật
| Protein | tối thiểu 9,5% |
| Gluten ướt | tối thiểu 26% |
| Tro | tối đa 0,45% |
| Độ ẩm | tối đa 14% |
