- Tiêu chuẩn kỹ thuật:
- Hàm lượng đạm (Protein): 7,5% - 9,0%
- Gluten ướt: 21,0% Min
- Độ ẩm: 14,0% Max
- Hàm lượng tro: 0,55% Max
- Khối lượng tịnh: 1 kg
- Chứng nhận: ISO 9001; FSSC 22000; ISO 22000; GMP; HACCP; HALAL (MUI & JAKIM); KOSHER.
- Công dụng: dùng làm các loại bánh bông lan, bánh cookie và dùng để chiên tẩm như các món gà rán, tôm lăn bột, cá chiên xù,...
