Bột mì Cây Tre có độ Protein từ 10.5 – 12% thích hợp để làm bánh mì Pháp, bánh mì Việt Nam, bánh mì đặc ruột, bánh Pizza, mì ăn liền, mì tươi, mì sợi có trứng.
Bột mì Cây Tre có độ Protein từ 10.5 – 12% thích hợp để làm bánh mì Pháp, bánh mì Việt Nam, bánh mì đặc ruột, bánh Pizza, mì ăn liền, mì tươi, mì sợi có trứng.